קיילי ג'נר: רטרוספקטיבה לשיער
חדשות
הכניסה למקרר של מישהו היא חוויה אינטימית. אחרי הכל, מה שקרים מעבר לדלתות כפול יכול לומר הרבה על אדם. (ללא שיפוט אם זה רק שאריות של אתמול בלילה ובקבוק שמפניה). לדוגמה, יש לנו תחושה כי התוכן של המקרר שלנו שונה בהרבה מזו של תזונאי מוסמך, אשר בטוח להצטייד במטבח שלה רק עם הטוב ביותר ואת המזונות הבריאים. סקרן לדעת אם זה היה המקרה, שאלנו שלושה תזונאים עבור רשימה של מאכלים שהם תמיד יש במטבח שלהם - לבוא לעזאזל או מים גבוהים, מזונות אלה יישארו על המדפים שלהם. מתברר, כמה מאכלים כבר יש לנו stocked, בעוד אחרים להוסיף רשימה ארוכה של דברים שיש לנו תחת #fridgegoals. שמור גלילה עבור 10 מזונות תזונה תמיד יש במטבח שלהם!
ביצים
אם אתה לא תמיד מלאי המניות שלך עם תריסר ביצים, עכשיו זה הזמן לשנות את זה. "חלבונים חיוניים לבניין, תחזוקה ותיקון של רקמות הגוף, כולל העור, האיברים הפנימיים והשרירים", אומרת התזונאית ההוליסטית אליסה גודמן. "חלבונים הם גם מרכיבים מרכזיים של המערכת החיסונית וההורמונים". מזונות רבים מכילים חלבונים, אך גודמן אומר שביצים מכילות "חלבונים מלאים" - במילים אחרות, הם מכילים את כל חומצות האמינו החיוניות. גודמן מעדיף את ביציה אורגני מושרה, שהיא מבושלת כל שבוע עבור הבת שלה לקחת לבית הספר, או מבשלים על קל עם שמן קוקוס. תזונאי, מאמן אישי ומייסד ספיידרבנדס, פרנסי כהן, מסכימים, אומרים שביצים קשות הן משהו שתמיד תמצאו במקרר שלה. "זה חטיף מילוי, חלבון גבוה, לב בריא שמרחיק את הילדים שלי עד שעות הארוחה, במקום לסרוק דרך המזווה שלי מחפש חטיפים מתוקים או מלוחים", היא אומרת.
מזון מותסס 
הנה דבר אחד שאין לנו במטבח שלנו, אבל כנראה צריך להוסיף בקרוב: מזון מותסס. גודמן אומר כי מזון מותסס הם הכרח לשמירה על בטן בריאה, רק רבע עד חצי כוס זה אכל עם הארוחות שלך יכולה להיות השפעה דרמטית על הבריאות שלך. היא מזכירה יוגורט וכפיר כשתי דוגמאות, אך מציעה גם מגוון של מאכלים מתורבתים ומוססים, שכן כל אחד מהם מספק חיידקים מועילים שונים. היא מרינדה טמפה תמיד יש על היד, עושה קוקוס יוגורט קפיר, וחנויות כרוב חמוץ של סונומה ברינר במקרר שלה.
קינואה
אם אתה הולך להצטייד על גרגר אחד, לעשות את זה קינואה - לפחות, זה מה כהן עושה. "זה גבוה חלבון וסיבים, והוא כל כך תכליתי, " היא אומרת. "אני מערבבת את זה עם שעועית וירקות לסלט לב, אני משתמשת בו כדי להחליף קמח במאפינס, ולעתים קרובות אני משתמשת בו כבסיס לקליפות הפיצה שלי נטול גלוטן". היא ממליצה על כך שהכינה את הקינואה המבושלת במקרר שלך בכל עת, מה שהופך בישול בריא סופר קל. (לקבלת מילוי, ארוחת צהריים נמוכה, לנסות את זה קינואה מק 'n מתכון גבינה).
סלמון פראי
LeVeque אומר לנו שהיא תמיד יש סלמון פראי במקרר שלה, בעיקר בגלל היתרונות הבריאותיים שלה. "זהו אחד ממקורות המזון הטובים ביותר לחומצות שומן אומגה -3 וחלבונים, בתוספת של ויטמין D וסלניום", היא אומרת. אם גרב את המקרר עם סלמון טרי הוא מתוך טווח המחירים שלך, LeVeque אומר גירסאות משומר יעבוד, יותר מדי.
ירקות ירוקים
בחזית הירקות, Levque אומר שזה הכל על ירוק כהה עלים, כמו תרד וכרוב. "קייל הוא אנטי דלקתית, סד מלא של נוגדי חמצון, ויטמינים A ו- C, סיבים, סידן, " היא אומרת. "כרוב חמוץ בשמן זית כדי להכין מנה צדית בריאה, או להוסיף קצת לשמנת הבוקר שלך." תרד, לעומת זאת, נטען לוטאין, דבר שמשאיר את עיניך נוצצות למצלמה, אומר לוויק. "זה גם מקור נהדר של אומגה -3, אשלגן, סידן, ברזל, מגנזיום, וויטמינים B, C, ו- E." להאריך את חיי החווה שלך לחקלאים בשוק על ידי אחסון אותם במקפיא, אשר ישמור אותם טריים, ארוך יותר.
לימון
מחפש משהו שיעזור רזה שלך למטה במשקל מים? Leveque אומר שאתה תמיד צריך שקית לימונים על היד. "עשיר בויטמין C, פרי הדר זה יעזור לגוף לטיהור עודף מים לשקול ולאזן את רמות הנתרן והאשלגן בתאים שלך", היא אומרת. אם אתה כמו רוב האנשים וכנראה לא נהנים לנשוך לימון טרי, פשוט להוסיף פרוסה לספל של מים חמים בבוקר, או לסחוט קצת על הסלט שלך כדי לסייע בעיכול.
מלפפון
כמו לימונים, LeVeque אומר מלפפונים מכילים hydrating, מזין, ו החריף נכסים כי הם טובים לבריאות שלך ואת העור. "המלפפונים של האנזימים מכילים" לעכל "תאי עור פגומים, להסיר תאי עור מתים בבטחה, ולהוסיף זוהר רענן", הבטחות LeVeque.
חזה עוף בגריל
כהן קורא חזה עוף בגריל שלה "קמצוץ" ללכת. "אם אני במנוסה וזקוק למזון בריא ומלא, אני מוציאה קצת עוף בגריל מן המקרר, עוטפת אותו בעלה חסה שאני מתייצב עם חרדל דיז'ון, ואני מחוץ לדלת". אומר. זה מקור נהדר של חלבון רזה, וכן אפשרות טובה עבור תדלוק לפני האימון.
אוכמניות בר
לבסוף, LeVeque היא שומרת על המטבח שלה מצויד עם עוד מזון מייפה: אוכמניות. הם מעכבי נוגדי חמצון, וגם מקור נהדר של ויטמין A-aka העור שלך יאהב אותם. "זרוק כמה אוכמניות בפודינג של צ'יא שלך לארוחת בוקר ארוזה בחלבון, או שתוסיף אותן לסלט תרד לארוחת צהריים, "אומר לבק.
האם יש לך את הדברים האלה עשרה במטבח שלך? מה הם מצרכים המטבח הבריא שלך? קול למטה!
