הפוך את זה נמוך Carb קניות רשימת הקניות שלך מכולת

Carbs יש gotten נציג רע. שמנו את האשמה של עלייה במשקל לא רצוי אך ורק על סוג מסוים של מזון וללכת לקיצוניות כדי לנסות לרסן את ההשפעות "השליליות" שמגיעים עם אכילת אותם. אבל יש הרבה תפיסות מוטעות כאשר מתמודדים עם אותם, והימנעות מהם לחלוטין עושה הרבה יותר נזק מאשר תועלת.

כדי להבין את היתרונות של רשימת קניות פחמימות נמוכה, פנינו דיאטנית רשום תזונאי מוסמך מרי ג 'יין Detroyer לשבור את כל מה שאנחנו צריכים לדעת על carbs ו לתת לנו רשימת קניות כאשר אנחנו רוצים להפוך ארוחות דלת פחמימות בבית. גלול למטה כדי לראות מה יש לה לומר.

מה הם פחמימות?

טעות נפוצה היא כי פחמימות מתייחסות רק לחם, פסטה, ודגנים, כאשר הם באמת נמצאים הרבה קבוצות מזון, כולל פירות וירקות. "זכרו, פחמימות הן מה שנמצא בדגנים, ירקות עמילניים, מוצרי חלב כמו חלב, קפיר, יוגורט, פירות וסוכר, או כל שילוב של מזונות אלו", אומר דטרויאר. "ירקות יש את הכמות הנמוכה ביותר של פחמימות לכל מנה של כל המזונות האלה."

לגבי דיאטה ללא פחמימות? היא אומרת שזה לא צריך להיות המטרה. "אני חושבת שאנשים צריכים להגביל, לא לחסל, את צריכתם או לחדד אותם", היא אומרת. "[לחשוב מחדש] פחמימות מעובדות מאוד, כמו לחם, אורז לבן, תפוחי אדמה, עוגיות, עוגות, מיץ, ממתקים, קרקרים וכו '. היא מסבירה כי חיתוך פחמימות אומר שאתה לשלול את הגוף של אנרגיה, הכבד שלך יעשה גלוקוז עבור המוח שלך ואיברים אחרים כדי להישאר בחיים לתפקד ישתמש שריר לייצר, ואתה מתגעגע ויטמינים ומינרלים חיוניים המשמשים תהליכים מטבוליים ב הגוף שלך."

כדי לקבל את האיזון הנכון, היא אומרת כי ארוחה דלת פחמימות מורכב מהבאים: חלבון, שומן, ירקות, כמות קטנה של עמילן.

היתרונות של תוכנית ארוחה דלת פחמימות

ייתכן שתרצה לשקול התמקדות ארוחות דלת פחמימות אם מערכת העיכול שלך רגישה יותר מדי צריכת פחמימות וכדי למנוע מחלות מסוימות. "[זה מועיל] עבור אנשים שאינם metabolize פחמימות היטב, אלה עם נטייה גנטית לסוכרת", היא אומרת. "דיאטה דלת פחמימות או פחמימות מועילה מאוד למניעת סוכרת או לשמור אותה במפרץ למשך זמן רב ככל שהם יכולים".

רשימת הקניות

היא נותנת ללקוחות רשימת קניות כדי לשמור אותם על המסלול אכילה בריאה, אבל היא מאמינה אמיתית בבחירת מאכלים שאתה אוהב ולהפוך אותו עובד. "זה לא הרשימה שיוצרת תוכנית אכילה דלת פחמימות, זה איך האדם בוחר מן המזונות שיש להם במטבח שלהם ואיך הם אוכלים אותם", היא אומרת.

אבל אם אתה מחפש קצת כיוון כללי על מה לקנות בפעם הבאה שאתה הולך קניות מכולת, היא אומרת להתמקד הבאה:

1. ירקות:

מספיק כדי לספק 2-3 מנות ביום.

לזרוק ירקות עמילניים כמו תפוחי אדמה, בטטות לבנות מתוקים, סקווש חורף, ו plantains.

גזר, סלרי, בצל, שום (לא רק אלה להוסיף טעם לכל מנה, אבל יש להם גם חיי מדף ארוכים).

2. פירות:

מספיק כדי לספק 2-3 מנות ביום.

3. חלבון:

דג
עוף
בשר אדום
טופו
שעועית

4. חלב:

גבינה
חלב
יוגורט (יוגורט יווני מספק את החלבון ביותר)

5. מבחר גרגרים:

קינואה
אורז
בקושי
שעורה חיטה
פסטה מחיטה מלאה
דגנים מלאים (כגון Akmak, Ryvita, ו Wasa המותגים)
עוגיות נמוכות

6. Fats

שמן זית
שמן קנולה
שמן זרעי ענבים
שמן אבוקדו
שמן קוקוס

7. רוטב / רטבים

חומץ בלסמי
עשבי תיבול בסיסיים
סלסה

כדי לקבל את רשימת הקניות המלאה של Detroyer, לבדוק את הבלוג שלה. יש לקוות, כי אתה מנחם את העובדה כי המפתח לאכילה נקי הוא לא מוותרים carbs, אבל החלטות חכמות איתם.