לאכול אלה 8 מזונות גליקמי נמוך עבור הסוכר בדם יציב גוף בריא

"אינדקס גליקמי נמוך" ו"מדד גליקמי "הן שתי בעיות בריאותיות שנזרקות לעתים קרובות בתרבות מזון ואיכות חיים - כמו סוג של קטוגני, ללא גלוטן ואנטי דלקתי. הם דנו לעתים קרובות, אבל אנשים רבים אולי לא יודעים איך הם משפיעים על הגוף. בטח, הם בריאים, אבל למה הם בריאים? מה הם עושים עבור הגוף שלך כי מזונות אחרים לא?

לדברי התזונאית איימי שפירו מ - Real Nutrition NYC, דיאטה דלת גליקמיה מועילה לגוף למספר סיבות עיקריות, כולל למניעת רגישות לאינסולין, סוכרת ומחלות לב, ולשמירה על רמות ההורמונים. זה גם מקטין את כמות שומן אחסון ויציב רמות האנרגיה לאורך כל היום.

ביסודו של דבר, דיאטה גליקמית נמוכה מסייעת לגוף שלך להיות מאוזן לחלוטין מסונכרן, וזה סוג של ההגדרה של בריאות, לא? תמשיכו לקרוא כדי לראות את נמוך glycemic מזון אתה צריך לשלב לתוך הדיאטה שלך .

הדיאטה נמוכה גליקמי הוא על שמירה על רמת הסוכר בדם עקבית. כן, באמת, זה הבסיס לה. כפי שמסר התזונאי עלי הלר, "המדד הגליקמי נע בין אפס ל -100, כאשר גלוקוז טהור הוא 100. מזונות דלי-סוכר נמוכים נוטים לשחרר את הסוכרים שלהם לאט ובהתמדה, בניגוד לסוכר הטבלה, גלוקוז בדם די מהר. " קוצים אלה הם מה שאתה מנסה להימנע.

"באופן כללי, זה חכם כדי לווסת את רמת הסוכר בדם כדי למנוע את זה מקבל גבוה מדי או נמוך מדי, שניהם מגיעים עם קבוצה משלהם של בעיות", היא אומרת. אם רמת הסוכר בדם גבוהה מדי, היא מסמנת את הלבלב לשחרר יותר אינסולין, דבר שיוריד את רמת הסוכר בדם, אך יכול לאחסן את האנרגיה העודפת בשומן, אם רמת הסוכר בדם נמוכה מדי, היא עלולה לגרום לעייפות, עייפות ורעב . כדי להימנע משני הנושאים, ולשמור על רמת הסוכר בדם, לאכול באופן קבוע וכוללים מזון גליקמי נמוך לתוך הדיאטה שלך.

סלמון פראי

חלבון רזה כמו סלמון פראי הוא אופציה מצוינת לגליקמיה נמוכה, על פי התזונאית איזבל סמית '. לדבריה, סלמון פראי מכיל "חומצות שומן אומגה -3 לב בריא ומצב רוח בריא, אשר מועילות ללא קשר למקור עם יציבות הסוכר בדם". בנוסף, אלו אומגה -3 יגביר את בריאות העור והשיער, מה שהופך את רך לשעבר גמיש האחרון בריא ומבריק. (אם אתה צריך כמה רעיונות לפני קניית דגים טריים, לראות את זה מתכון קנבוס מצופה סלמון קנבוס).

אגוזים

אגוזים הם חטיף גליקמי נמוך חדש שלך עבור ימים עמוסים. סמית ממליץ לכלול אותם בתזונה שלך מאז שהם מלאים שומן בריא (כולל אנטי דלקתיים שומן), חלבון, וסיבים. זה אומר שהם ישארו אותך מלא במשך זמן רב, השבעה הרעב. כמו כן, הם פשוט כל כך נוח. תפוס חבילה של שקדים לא בטעם או קשיו לפני היציאה החוצה את הדלת כל בוקר כדי להחזיק אותך בין הארוחות.

שמן

זה עשוי להיראות בלתי-נגדי לתזונה בריאה, אבל לשמוע אותנו. שפירא מסביר שכל מה שהוא פחמימות (כולל גרגרים, לחמים, פסטה, פירות ומוצרי חלב) יעבור בסופו של דבר לסוכר. "מזונות מעוכלים במהירות או גבוהה בסוכר יכולים לגרום ספייק בדם, נותן לך אנרגיה מהירה או" גבוה ". זה בדרך כלל מסתיים בתאונת הסוכר בדם, מה שגורם לך להרגיש רעב מאוד, זועף, עייף, רדום, ואתה תשוק יותר סוכר. " הדבר עם שמנים בריאים, כמו זית וקוקוס, היא שהם לא עושים את זה. "שומנים טהורים מכילים פחמימות אפס, כך שהם לא יכולים להעלות את רמת הסוכר בדם, מכיוון שהם לא נשברים לסוכר", אומר שפירא.

קינמון

לדברי שפירא, "יש מחקר שמראה כי קינמון הוא תבלין רב עוצמה המסייע לווסת את רמת הסוכר בדם". בגלל זה, היא ממליצה להוסיף קינמון לתזונה של סוכרת סוכרת טרום סוכרת מסוג 2 שלה. אתה לא צריך לספר לנו פעמיים. נקפוץ בשמחה על קינמון סתום על קצות הבוקר שלנו.

שיבולת שועל

לדברי סמית ', שיבולת שועל הם גם חובה על דיאטה נמוכה גליקמי. הן מלאות "סיבים בריאים-מעיים כדי לקדם חיידקי מעיים בריאים", היא אומרת. אה, איך אנחנו אוהבים בריאות מעיים כאן בירדי, כמו הצמח מעיים טובים נקשר לאזורים אחרים של הגוף, כולל המוח (aka הבריאות הנפשית שלך). "הסיבים מועילים בהאטת ספיגת הסוכר בדם" וגם "עוזרים לשמור על מלוא אורך החיים".

ירקות ירוקים

כפי שסמית אומר, ירקות (בעיקר עלים ירוקים) הם "נמוכים בקלוריות ויש להם המון חומרים מזינים בריאים כמו מגנזיום, סידן, ויטמיני B ועוד". לדברי שפירא, "הם נוטים להיות נמוכים בסוכר ועשירים בסיבים, זה השילוב המושלם לאוכל של GI נמוך, שייקח לגוף שלך זמן רב לעכל את המזונות האלה, כך שהאנרגיה שתספק תהיה איטית ויציב ".

זרעים

בדיוק כמו אגוזים, הזרעים הם "עשירים בשומן, חלבון ונמוך בסוכר ופחמימות", שפירא. "הם לא יעלו את רמת הסוכר בדם, אבל יספקו לכם ויטמינים ושומן / סיבים שיישארו לכם מלאים במשך תקופה ארוכה". היא גם מציינת כי הם זוג היטב עם סוכר להאט את הסוכר בדם לאחר מכן (כמו בתערובת שביל). אם ניקח בחשבון את עונת הסתיו, הסוג האהוב עלינו הנוכחי של זרע כדי ללעוס על זרעי דלעת.

ביצים

כל מיני חלבון רזה (כמו ביצים, סלמון הנ"ל, עוף) הם מזונות נהדר על האינדקס הגליקמי. "כל החלבון הוא ריק מפחמימות, ולכן בתהליך העיכול הם לא נשברים לסוכר ולכן לא יכולים לגרום לקפיצות הסוכר בדם", אומר שפירא. חלבון זוג עם מזונות עשירים בפחמימות כדי להאט את תהליך העיכול.

סמית אומר כי ישנם תוספי אתה יכול לנקוט כדי לייצב את הסוכר בדם, כמו פרוביוטיקה, אבץ, סלניום, או אומגה 3, אם כי אתה צריך לדבר עם תזונאי מוסמך או רופא לפני עושה זאת שכן הם עשויים להשתנות בהתאם לכל אדם. "אני מזהירה כי אנשים צריכים לדעת אילו מוצרים לקחת ואם בטוח עבורם, אז לא פשוט לצאת ולהתחיל לקנות", היא אומרת.

זה גם ראוי לציין כי מזונות אלה הם רק חלק דיאטה בריאה, לא את כל העניין. לדברי הלר, "לא הסיפור כולו", שכן הגוף שלנו מתעכל סוגים רבים של מזון בבת אחת. "לעתים רחוקות אנחנו אוכלים אוכל אחד בפני עצמו, אכילת סיבים או חלבון או שומן עם פחמימות יהיה לווסת את התגובה glycemic והוא יכול לעשות כמה מאכלים הייתם חושבים יהיה גבוה כמו גליקמיה פיצה להיות נמוך", היא אומרת. "אז לדעתי, הדרך לשמור על רמת הסוכר בדם יציבה היא לאכול ארוחות קבועות ומאוזנות עם כל קבוצות המזון".

לאחר מכן, לקרוא על PQQ, תוסף בריאות חדשה buzzy זה נראה לעשות הכל.