איך לאכול פחמימות עדיין לרדת במשקל

זה דיאלוג זה עשרות שנים סביב פחמימות לא נראה הולך לשום מקום. ראשית נאמר לנו פחמימות הן האויב, אז נאמר לנו דיאטה דלת פחמימות הם תחביב שכולנו יכולים לשכוח, ואז משטחי מחקר חדשים שאומרים להתרחק פחמימות היא למעשה אסטרטגיה יעילה לירידה במשקל. מדברים על מבלבל! עם זאת, רעיון אחד רוב המומחים מסכימים הוא כי חיתוך כל קבוצות המזון אינו בר קיימא לטווח ארוך. אבל השאלה איך לאכול פחמימות לרדת במשקל עדיין נשאר. התשובה היא קצת יותר מעורב מאשר "לעבור אורז חום."
תמשיכו לקרוא כדי לגלות כיצד פחמימות יכול להיות אינסטרומנטלי לשמירה על משקל בריא!

לאכול את הזכות carbs

אתה כבר יודע שזה הכי טוב לבחור לחם מחיטה מלאה פסטה על זנים מסורתיים, אבל יש יותר מזה. אכילה של סוג הנכון של פחמימות מתרגם לתוך אכילת פחמימות עמילן, מה שאומר שהם להתנגד עיכול. פחמימות עמילן עמיד יותר ממלאים יותר סוגים מסוימים של מזון, כולל חלבון. הם גם להאיץ את חילוף החומרים שלך ואת מבערי השומן הטבעי של הגוף, כי כאשר הם עוברים דרך מערכת העיכול שלך (לאט), הם משחררים חומצות שומן המעודדות שריפת שומן. אפונה, שעועית, עדשים, תפוחי אדמה, בטטות, שיבולת שועל, בננות, שעורה, אורז חום, פסטה מחיטה מלאה, לחם שיפון ופומפרניקל הם כולם פחמימנים חסרי עמילן.

לאכול אותם כמו שאריות

כאשר פחמימות משתוקקות לפחמימות, שקלו זאת: פסטות קרות וחממות ותפוחי אדמה יש עמילן עמיד יותר מאשר פסטה מבושלת או תפוחי אדמה מבושלים (הערה: זה לא חל על תפוחי אדמה מטוגנים, למרבה הצער). תהליך הבישול והקירור משנה את האיפור של המזון וממיר עמילנים לעמילנים עמידים, מה שהופך אותו אפילו בריא יותר מאשר כאשר הכנת אותו לראשונה. תביאי את השאריות!

לאכול אותם בזמן הנכון

תזמון הוא הכל. הזמנים הטובים ביותר לאכול פחמימות סובבים סביב רמות האינסולין שלך. הרגישות לאינסולין היא הגבוהה ביותר בבוקר, אחרי לילה של אכילה. הגוף שלך משתמש בחנויות הגליקוגן הקיימות שלו כדי לשמור על תפקודי הגוף במהלך הלילה. אז בבוקר, יש מקום לאחסן יותר carbs ואת כמות אינסולין צורך לעשות את זה היא הנמוכה ביותר. בקצור נמרץ, פחמימות נשרפות בצורה היעילה ביותר מוקדם יותר באותו יום. הפוך את הארוחות לפני הצהריים גבוה יותר בפחמימות ומגמה קטנה כמו היום ממשיך.

הפוך Carbs חלק משטר המימוש שלך

מלבד הבוקר, פעמים אידיאלי אחרים לאכול פחמימות הן לפני ואחרי האימון. אכילת פחמימות אחת לשלוש שעות לפני האימון נותן לך אנרגיה, וכיוון שתגובות האינסולין מושתקות בזמן האימון, הגוף שלך משתמש בפחמימות האלה כדי לחדש את הגליקוגן שמידלדל. לאחר האימון, השרירים שלך השתמשו בכל הגליקוגן והם מוכנים לספוג את הגלוקוז בדם. הם כל כך רעבים עבור גלוקוז כי הם מסוגלים לקחת את הפחמימות שאתם אוכלים ולהמיר אותם גליקוגן ללא כל עזרה מאינסולין.

לאכול את השילוב הנכון של פחמימות

אחד הדברים המרכזיים שיש לזכור הוא כי carbs צריך להיות חלק הארוחה שלך, אבל לא את המיקוד של זה. הם צריכים לקחת בערך רבע מהצלחת שלך. ממלאים את שאר הצלחת עם חלבונים רזים, ירקות, פירות סוכר נמוך ומוצרי חלב דלי שומן. בקרת מנות הוא גם חיוני. הגשה מוגשת של לחם היא שתי פרוסות, להגביל פסטה כוס אחת מבושל, ותפוחי אדמה לא צריך להיות גדול יותר מאשר עכבר המחשב. די הרבה כל דבר אחר מ דגנים כדי שעועית צריך להיות מוגש על ידי חצי כוס.

לא לגזור את כל פחמימות

צ 'יפס, פיצה, עוגת שוקולד, וכדומה יכול לעשות את כל המראה שלך דיאטה. אם תשלול את עצמך ממשהו שאתה משתוקק אליו, התשוקה הזאת רק תחזור חזק יותר. וכאשר אתה נותן לתוך תשוקה carb, לעשות את זה אמיתי. הגוף שלך (ואת המוח שלך) יודע את ההבדל בין ארוזים מראש, נמוך carb, נמוך סוכר, ללא שומן, עוגת שוקולד ואת אחד טעים אתה באמת השתוקקות מן המאפייה במורד הרחוב. רוב הסיכויים הם כמה ביסים של העסקה האמיתית יספק את הכמיהה שלך טוב יותר מאשר ליטוש את כל תחליף. קח את הזמן ליהנות ממנו, לא להכות את עצמך לאכול אותו לאחר מכן, ולאחר מכן לחזור אל המנטליות לאכול נכון.
האם אתה מנסה לאכול carb נמוך? ספר לנו את הטיפים המועדפים עליך בהערות!