זה או זה: איזה מזון בריא הוא באמת הטוב ביותר?

כל באז סביב מזון בריאות סופר קייל גרם לנו לחשוב: האם זה באמת הרבה יותר טוב בשבילך מאשר תרד אופנתי פחות? האם תפוח ליום יכול להרחיק את הרופא, או שתכין כתם עסיסי במקום? ברוח זו, החלטנו לשחק משחק קטן: קרב ראש בראש בין מזונות בריאים נפוצים, כדי לראות איזה מהם ארז את האגרוף התזונתי ביותר. רק זכור כי למרות שבחרנו זוכה, אין באמת מפסידים כאן. מגוון הוא התבלין של החיים ואת המפתח לשמירה על תזונה בריאה. אז תאכלו!

תמשיכו לקרוא כדי לראות את התוצאות המפתיעות!

קייל נגד תרד

התמוטטות:

קייל (לכל 100 גרם)
קלוריות: 49
חלבון: 4.3 גרם
מפתח חומרים מזינים: 200 אחוז ערך יומי של ויטמין C, 199 אחוז ויטמין A, 14 אחוז אשלגן

תרד (לכל 100 גרם)
קלוריות: 23
חלבון: 2.9 גרם
חומרים מזינים עיקריים: 52% ערך יומי של בטא קרוטן, 180% ויטמין A, 19% מגנזיום, 46% ויטמין C

הזוכה ... תרד

למרות שקיל יש להצביע הפופולריות, אנחנו צריכים לתת את זה תרד. מחקר שנערך על ידי חוקר באוניברסיטת וויליאם פטרסון עולה כי תרד הוא צפוף יותר מבחינה תזונתית מאשר כרוב. המחקר מדד את רמות 17 חומרים מזינים חיוניים (אבץ, ויטמין A, חלבון ביניהם) ב 47 פירות וירקות; תרד היכה את כרום על ידי מעל 30 נקודות אחוז. עם זאת, שילוב של עלים ירוקים כהים יותר לתוך הדיאטה שלך הוא אף פעם לא רעיון רע; אתה לא יכול באמת להשתבש עם אחד של ירקות אלה.

תפוחים מול תפוזים

התמוטטות:

Apple (אמצעי הגעה לאתר אחד):
קלוריות: 95
סוכר: 19 גרם
סיבים: 4.4 גרם
פחמימות: 25 גרם
חומרים מזינים אחרים: 14% ויטמין C, אחוז אחד ויטמין A, חמישה אחוזים ויטמין B-6, אחוז אחד סידן

כתום (מדיום אחד):
קלוריות: 62
סוכר: 12 גרם
סיבים: 3.1 גרם
פחמימות: 15 גרם
חומרים מזינים אחרים: 116 אחוז ערך יומי של ויטמין C, חמישה אחוזים ויטמין A, חמישה אחוזים ויטמין B-6, 5 אחוזים סידן

המנצח

אם כי אומר את זה יכול לומר לנו כי קשה להשוות תפוחים ותפוזים, במקרה זה, אתה יכול. תפוזים הם המנצח. כתום אחד מכיל טונות של ויטמין C, אשר מסייע להגביר את חסינות. שלא לדבר, תפוזים נמוכים הן סוכר וקלוריות.

שקדים נגד קשיו

התמוטטות:

שקדים (לאונקיה):
קלוריות: 163
שומן: 14 גרם
פחמימות: 6 גרם
סיבים תזונתיים: 3.5 גרם
חומרים מזינים אחרים: 48% ערך יומי של ויטמין E, 24% מגנזיום, 19% זרחן, 11% אבץ

קשיו (לאונקיה):
קלוריות: 157
שומן: 12 גרם
פחמימות: 9 גרם
סיבים תזונתיים: 0.9 גרם
חומרים מזינים אחרים: 20% ערך יומי של מגנזיום, 10% ברזל, 5% ויטמין B-6

הזוכה ... שקדים

בעוד שמספר השומן והקלוריות של שני האגוזים הללו הוא בעל הבדלים זניחים, הרי שהכמויות הגבוהות של ויטמין E נוגדי חמצון המסייעים לעור בריא ובעיניים וסיבים תזונתיים שדוחפים שקדים לניצחון.

סלמון נגד חזה עוף

התמוטטות:

סלמון (מנה של 3 גרם):
קלוריות: 177
שומן: 11 גרם
חלבון: 17 גרם
חומרים מזינים אחרים: כמעט 50% ערך יומי של ניאצין (אשר עשוי לסייע במניעת אובדן זיכרון), 46% ויטמין B-12, 55 אחוז שומן אומגה -3

עוף (3 גרם מנה):
קלוריות: 131
שומן: 3.5 גרם
חלבון: 24 גרם
חומרים מזינים אחרים: 25 אחוז ערך יומי של ויטמין B-6, 45 אחוז ניאצין

הזוכה ... עוף

בעוד שניהם מקורות מצוינים של חלבון, חזה עוף הקצוות את התחרות עם פחות שומן ופחות קלוריות. אמנם זה לא אומר סלמון לא לארוז מערך מעוגל היטב של חומרים מזינים (רק כדי להיות בטוח לבחור סלמון תפס פראי מעל החווה הרים, כי לשעבר מכיל פחות polychlorinated biphenyl רעילים).

איזו תוצאה הפתיעה אותך ביותר? סאונד את ההערות!