6 סיבות להתחיל לשלב שמן זרעי דלעת לתוך הדיאטה שלך

פעם היה פעם שאנשים נמנעו משמן כאילו זה היה המגיפה. מאחר שהאוכל גבוה בשומן, הם הניחו שהוא יעלה את הכולסטרול שלהם, יעודד עלייה במשקל, ובעיקר יבלבל את אורח חייהם הבריא. עכשיו אנחנו יודעים שזה לא בהכרח נכון. למעשה, ההפך הואיל כמה שמנים יכולים למנוע מחלות לב, לספק יתרונות אנטי דלקתיים, ולספק נוגדי חמצון נוספים. זו הסיבה כמה דיאטות סופר מזין ומזין כמו הדיאטה הים תיכונית ואת הדיאטה הנורדית מבוססים על הכללת לב בריא שמנים (זית ו לפתית, בהתאמה).

בקיצור, כל השמנים לא נוצרו שווים, אז לא לכתוב אותם. רק לוודא שאתה משתמש אלה הזכות לחשוב שמנים בריאים כמו זית, קוקוס, אבוקדו, וזרעי דלעת. אם זה האחרון זרק אותך, אל תדאגי; זה לא ידוע כמעט כמו עמיתים מזינים אחרים שלה. אבל זה צריך להיות. המדע מראה כי הוא יכול להפיק תועלת רבה לגוף. תמשיכו לקרוא כדי ללמוד איך.

חרדה הקלה

אליסה Rumsey, MS, RD, מייסד Alissa Rumsey תזונה ואיכות היוצר של המדריך האלקטרוני חינם 5 דקות מיומנות אכפת לאכול, אומר שמן זרעי דלעת מכיל שורה שלמה של חומרים מזינים חשובים. " שמן זרעי דלעת הוא מקור של ויטמין E, מגנזיום, אבץ ומכיל אומגה -3 ואומגה 6 חומצות שומן בתוספת צמח סטרולים ", היא אומרת. " זה יכול להיות שמן חלופי מבוסס שמן טוב להשתמש בתזונה שלך ."

מחקר אומר כי זה יכול אפילו להיות מסוגל לשפר את מצב הרוח שלך להקל על החרדה. מחקר פיילוט קטן שפורסם בעיתון הקנדי לפסיכולוגיה ו פרמקולוגיה מצא כי זרעי דלעת (כמו דלעת) "גרמו לשיפור משמעותי במדד אובייקטיבי של חרדה" בקרב משתתפים שנאבקו עם הפרעת חרדה חברתית. מדענים חשבו שזה יכול להיות בגלל חומצת האמינו הנקראת טריפטופן, אשר שמן זרעי דלעת מכיל. הם אפילו הרחיקו לכת עד כדי כך שקראו לזה "חרדה פוטנציאלית", או סוכן אנטי-חרדי.

פוטנציאל שינה יתרונות

טריפטופן נחשב יעיל גם בהקלה על ההשפעות של נדודי שינה, הן על מנת לצמצם את משך הזמן שנדרש כדי להירדם ולהגביר את משך הזמן שאתה ישן. אם אתה בספק אם טריפטופן יכול לעודד שינה, רק להסתכל על חג ההודיה כדוגמה. טורקיה עשירה טריפטופן, אשר מסביר מדוע זה כל כך נפוץ להרגיש איטי שלאחר מנומנם שלאחר החג.

רמות גבוהות של נוגדי חמצון ואנטי דלקות

מחקר שנערך בשנת 2013 הראה כי שמן זרעי דלעת יכול גם להקל על ההשפעות של סוכרת, הודות לתוכן נוגד חמצון גבוהה שלה. חולדות סוכרת ניתנו tocopherol (צורה אורגנית של ויטמין E נמצא במזונות רבים), כי היה מופק משמן זרעי דלעת גלם. החוקרים ראו "הפחתה ניכרת של סמנים חמצון ושיפור מאפייני Cecal ו לבלב", אשר, במילים אחרות, בקורלציה להקלה על פעילות סוכרתית. די מגניב, נכון? בנוסף, אכילת מזונות עשירים בתוכן נוגדי חמצון נחשבת לעכב התנוונות הסלולרית, הזדקנות נראית לעין ועוד.

יתרונות בריאות הלב

בריאות הלב הוא החשוב ביותר לחיות חיים ארוכים ופעיל, ולכן אנחנו תמיד מנסים לאכול כמו מזונות בריאים ללב רבים ככל האפשר. על פי מחקר אחר, אנחנו צריכים לשקול הוספת שמן זרעי דלעת לתזונה שלנו; מחקר ראשוני הראה שזה יכול להועיל בצורה מסיבית את מערכת הלב וכלי הדם. לאחר האכלה חולדות שמן זרעי דלעת, החוקרים נמדדו מפתח מחוונים בריאות הלב. הם מצאו כי שמן זרעי דלעת התערוכות "antihypertensive ו Cardio- מגן השפעות" מאז זה מופחת לחץ הדם ומנע "שינויים פתולוגיים".

מניעת נשירת שיער

על פי מחקר שנערך בשנת 2014, שמן זרעי דלעת עשוי לתקן נשירת שיער. גברים שקיבלו alopecia (שם רפואי עבור נשירת שיער) קיבלו באופן אקראי או שמן זרעי דלעת או פלסבו. אלה שלקחו את השמן גילו כי למעשה יש להם שיער יותר ממה שהם עשו בתחילת המחקר. למעשה, ספירת שיער גדל ב 40%. אנחנו יודעים מה אתה חושב - המחקר הזה הוא רק לחקור את ההשפעות של superfood זה על גברים מקריח, שהוא דמוגרפי אתה לא יכול להתאים. עם זאת, התוצאות מדברות בעד עצמן; זה הוכיח כי שמן זרעי דלעת עשוי למעשה להפסיד נשירת שיער. אז למרות שהמחקר התנהל רק על גברים, זה נותן לנו תקווה שנוכל לקבל מנעולים ארוכים ורבינליים רבים, בגלל פחות נפילה ושבר.

תמיכת דרכי השתן והפרעה

" המחקר בחן את ההשפעה של שמן זרעי דלעת בתמיכה בדרכי השתן ואיברי הרבייה, ויש מחקר שמראה שהוא יכול לשפר את הסימפטומים של בעיות בדרכי השתן כמו BPH", אומר רומזי. לקבלת הוכחה, ראה כיצד מחקר אחד מצא שמן זרעי דלעת השתפר תפקוד השתן כמו שלפוחית ​​השתן overactive בעוד מחקר אחר מצא את זה שיפור המצב של גברים עם ערמונית מוגדלים.

אם מידע זה יש לך מוכן לקנות את כל שמן זרעי דלעת אתה יכול למצוא, יודע שזה לא בדיוק קל לעבוד לתוך כל המאכלים האהובים עליך. כפי שרומזי מסביר, "שמן זרעי דלעת יש נקודת עשן נמוכה, ולכן עדיף לא להשתמש בו בבישול." במקום זאת, היא ממליצה להשתמש בו ברוטב סלט, מטפטפים על ירקות מבושלים, או להוסיף מרקים או צ 'יפס. תחזור מיד - אנחנו ננסה לשים שמן זרעי דלעת בכל הדברים האלה.

לאחר מכן, לקרוא הכל על תזונה טבעונית, כולל איך לאכול טבעוני גם אם אתה על התקציב.