מזון מפתיע המונע עלייה במשקל, על פי מדענים

זרעי פשתן ושומשום כבר זכו באז בזמן האחרון בתור superfoods du jour, אך מוסיפים עוד כמה נקודות למשחקי הבריאות שלהם: במחקר חדש, מדענים מהרווארד גילו ששני הזרעים האלה אינם רק מזינים את הטוב התזונתי, לצרוך אותם למעשה יכול למנוע עלייה במשקל.

הסוד טמון בתרכובות צמחיות הנקראות lignans המצויים בשני זרעי פשתן ושומשום. (מזונות עתירי סיבים כמו ברוקולי, גרעיני חמניות, אגוזי קשיו, וקליפה הם גם מקורות מצוינים.) המדענים גילו כי נשים שצרכו תרכובות אלו נטו לקבל פחות משקל לאורך זמן מאשר אלו שאכלו אותן בכמויות קטנות יותר.

המחקר הוא ראשוני, אבל היי, תמיד ניקח תירוץ לצלול לתוך חומוס של חומוס.

פשתן לא רק לעשות פלאים מבפנים החוצה, זה קורה להיות מזין להפליא ומזין עבור העור והשיער, כמו גם. נסו את מרכך שמפוור המבוצע על ידי פשתן (40 דולר) עבור פשתן.

מהי הדרך האהובה עליך למלא על שומשום או פשתן? ספר לנו למטה!