מזונות אלה פוגעים מטבוליזם שלך

לא להפחיד אותך לגמרי, אבל ישנם מאכלים מסוימים שם - אורבים בין הצללים, מפתים אותך - כי עולם הבריאות (או ליתר דיוק, ד"ר מסוים Axe) מכנה "מוות מטבוליזם" מזונות. והם בדיוק מה שהם נשמעים (ולא, זה לא יהיה צבא של מזונות זעירים המזמרים "מוות לחילוף חומרים! "בקולות גבוהים, אם כי חזותית נותנת לנו אושר). מזונות אלה לזרוע הרס על הגוף שלך יכול באמת לפגוע ביכולתו של חילוף החומרים שלך לתפקד לאורך זמן - במילים אחרות, להאט את יכולתו של הגוף לעבד את המזון והמשקאות שאתם צורכים לאנרגיה. חלקם ברורים, אבל אחרים, לא כל כך הרבה. (אזהרה: ייתכן שתרצה לשים את זה גרנולה בר.) המשך גלילה עבור שישה מזונות כי הם פוגעים בחילוף החומרים שלך!

מיץ פירות

קטיף מיץ פירות בסופרמרקט עלול לגרום לך להרגיש כאילו אתה בריא (במיוחד כאשר יש לו את המילה ירוק על התווית, או superfood ), אבל האמת היא כי מיצים אלה הם בדרך כלל מלאים של סוכרים ותוספות הוסיף - רק לבדוק את התווית. כמה מהם יש 46 גרם עצום של סוכר, בעוד רוב ליפול סביב 20 גרם טווח- בכל מקרה, דרך יותר מדי fructose עבור הגוף שלך לקחת ישיבה אחת. פרוקטוז הוא metabolized בעיקר על ידי הכבד, ומחקרים רבים מצאו קישורים בין צריכת פרוקטוז עודף רמות כולסטרול, כמו גם עלייה במשקל ואפילו מחלות לב וכלי דם. Yikes.

דיאט סודה

אם כבר מדברים על פרוקטוז, עכשיו אנחנו צריכים להביא עוד משקה מתוך החושך: סודה דיאטה. כן, כבר לא ילד מועדף, אבל אתה עדיין יכול להתפתות להגיע אליו כמו "הרע פחות". בקיצור, לא. ממתיקים מלאכותיים כמו אינסרטן המפעיל אספרגמה, אשר בעצם אומר לגוף שלך להיכנס למצב אחסון שומן, aka משקל במשקל מרכזי. כמובן, קלוריות פחות, אבל חוקרים מאוניברסיטת טקסס מצאו כי שתיינים דיאט היה עלייה של 70% בהיקף המשקל לעומת שאינם שותים.

פשוט פחמימות

חוזרים אחרינו: פחמימות אינן האויב. עם זאת, פשוטים - אשר נמצאים מזונות כמו קמח לבן, פסטה, ואורז - נשברים מהר יותר בגוף שלך נוטים לקבל את הראפ רע. למה? כי הם גורמים לסוכר בדם לעלות בדרך, למעלה. במקום זאת, לקבל את תיקון carb מ פחמימות מורכבות, כמו דגנים מלאים וקטניות, הם מלאים של חומרים מזינים יש גדול, מולקולות מורכבות כי הם יותר קשה לעכל ולא לגרום לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם. ואם אתה באמת משתוקק carbs, תמיד לבחור פסטה על הלחם, ולנסות לאכול אותו בלילה - במחקר אחד, החוקרים מצאו כי קבוצה של אנשים שאכלו פסטה בלילה חוו ירידה במשקל גדולה יותר ופחות שומן בגוף מאשר שליטה קבוצה.

שמנים תעשייתיים

שתי מילים: שומנים טרנס. שומנים אלה נוצרים על ידי שאיבת מולקולות מימן לשמנים צמחיים, כמו סויה, חריע, תירס וכותנה, וקשורים למחלות לב, יחד עם בעיות בריאותיות רבות אחרות. הם יכולים לחמצן במהירות, יצירת הרבה רדיקלים חופשיים, והוא יכול לזרוק את חוסר האיזון של חומצות שומן אומגה בגוף. במקום זאת, נסה לבשל עם שמנים כי הם גבוהים ב אומגה -3 ו monatsaturated fats (aka "טוב fats") - קוקוס, זית, מקדמיה, שמן אבוקדו הן אפשרויות טובות. (ספקטרום של שמן קוקוס מעודן, $ 10, הוא נהדר לבישול.)

מזונות עתירי שומן

מזונות הנוחות האהובים עליכם - אוהבים אותך, גבינת מק-נ ', הם, לצערי, לא עושים שום טובות לחילוף החומרים שלכם. מידע זה כנראה אינו מפתיע (יש סיבה שאנחנו תמיד מרגיש צביטה קלה של אשמה לפני צלילה לתוך טוב הגבינות), אבל ידעת בדיוק כמה רע? הרשו לנו להאיר קצת אור על זה. במחקר שנערך בווירג'יניה טק, חוקרים מצאו כי לאחר חמישה ימים בלבד של תזונה עשירה בשומן, הדרך שבה הגוף שלך משפר את השינויים בחומרים מזינים - זה יכול להוביל לבעיות לטווח ארוך, כמו עלייה במשקל והשמנת יתר. "מחקר זה מראה כי דיאטה עתירת שומן יכולה לשנות את חילוף החומרים הרגיל של האדם בפרק זמן קצר מאוד", אומר מאט הולבר, שהוביל את המחקר. מפחיד. אולי לחשוב פעמיים לפני שאתה הולך על בנדר הזבל שלך? אתה יכול לקרוא עוד על המחקר כאן.

גרנולה

סליחה, גרנולה - אנחנו רואים אותך על מה שאתה עכשיו. בעבר התחפשה סביב כמו מזון בריאות, חלופות קראנץ 'קראנץ' נחשף עכשיו על מה זה: פצצת סוכר ענקית. חלק מכילים סוכר נוסף יותר מאשר כמות שווה של דגנים מתוקים, ואפילו את "בריא" אלה מותק עם דבש, לא עושה את המטבוליזם כל טובות; דבש מעובד הוכח להיות דומה סירופ תירס במונחים של spiking סוכר הדם שלך. אם אתה משתוקק למחנק, נסה לעשות בעצמך גרנולה - הנה מתכון טוב.

היית מופתע על ידי כל אלה מזונות? על פתק בהיר, הנה שבעה מזון מוכח מדעית כדי להפוך אותך מאושר יותר.